Grittibänz - Downloadrezept

Grittibänz - Das Rezept zum Download als Ergänzung zum Buch "Kochen unverkohlt"

Grittibänz, Weckmann, Stutenkerl, Krampus oder Martinsmännchen - wenn ein Gebäck so viele Namen hat, muss es gut sein! Wir haben uns für den schweizer Namen entschieden.

Grittibänzen backen fördert nicht nur die Kochkompetenzen, sondern gleichzeitig auch das Erlernen des Körperschemas, die Sprache und mathematische Fähigkeiten.
Es sind zwei Rezepte enthalten - eines für 4 und eines für 8 Grittibänzen.

Zum Formen der Grittibänzen gibt es eine Kommunikationstafel, die mit dem Programm MetaSearch geöffnet werden kann.

Das besondere am Rezept:
- Jeder Rezeptschritt ist in einem einfachen Satz geschrieben und mit Symbolen visualisiert
- Die Rezeptschritte sind optisch klar voneinander getrennt
- unklare Angaben werden vermieden
- Das Rezept ist mit METACOM Symbolen, die vielen Menschen mit Autismus oder kognitiven Behinderungen bekannt sind, bebildert
- Menschen, die mit Hilfsmitteln der Unterstützten Kommunikation sprechen, benutzen auf ihren Hilfsmitteln die gleichen Symbole
- Die Zutaten werden mit den Bechern der "Kinderleichten Becherküche" abgemessen. Somit entfällt das Abwägen oder Abmessen mit Messbecher. Durch die unteschiedlichen Farben der Becher ist immer klar, welche Grösse benötigt wird
- Die Rezeptschritte sind mit einem Audiocode für den Anybook Pro  ausgestattet. Die entsprechende Audiodatei finden Sie bei den Links

Das Rezept wird als pdf angeboten und liegt nach der Bestellung im Kund*innenkonto bereit.

Für das Abmessen der Rezepte wird das Becherset der "kinderleichten Becherküche" empfohlen (die Rezepte basieren auf den entsprechenden Mengenangaben). Das Becherset kann zum Rezept dazubestellt werden.
Zum Anhören der Rezeptschritte wird der Audiostift "Anybook Pro" benötigt.